La triple selección inicia con la clasificación de terneros, quienes reciben posteriormente una dieta de recría para finalizar el período de engorde con más de 140 días de nutrición controlada, momento en el cual se realiza la segunda selección.
Para finalizar el proceso de triple selección realizamos una tercera clasificación luego de la faena. El producto seleccionado es despostado y envasado al vacío cumpliendo con todas las normas de seguridad e higiene para garantizar la inocuidad alimenticia y así lograr conformar la primera marca trazada de venta masiva en el país.
Llegamos a nuestros clientes a través de 10 puntos de ventas distribuidos en la Prov. de Buenos Aires, Capital Federal y La Pampa. Además contamos con un canal de venta online con envíos a domicilio y una división mayorista para abastecer al rubro gastronómico.